Pensilvanya'da bir gencin birden fazla gıda devine dava açmasıyla ultra işlenmiş gıda üreticileri baskı altında.
Çocukluğu boyunca aşırı işlenmiş gıdalar tükettikten sonra 16 yaşında tip 2 diyabet ve yağlı karaciğer hastalığı teşhisi konan 18 yaşındaki Bryce Martinez, Philadelphia Inquirer'a göre, gıdaları bağımlılık yapacak şekilde tasarladığı iddiasıyla 11 gıda üreticisiyle kapışıyor.
Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü'ne (NIDDK) göre, 2021 itibarıyla Amerikalı çocukların %5 ila %10'unda alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı (NAFLD) vardı.
GENÇ, KARACİĞER YAĞLI HASTALIĞI TANISI KONULDUKTAN SONRA ULTRA İŞLENMİŞ GIDALAR NEDENİYLE GIDA DEVLERİNE DAVA AÇTI
NIDDK web sitesinde “NAFLD, kısmen çocuklukta obezitenin daha yaygın hale gelmesi nedeniyle son yıllarda çocuklarda daha yaygın hale geldi” diye yazdı.
CDC'nin 2019 verilerine göre 12 ila 18 yaş arasındaki her beş çocuktan biri diyabet öncesi. (Fox Haberleri)
Pazar günü “Fox & Friends Weekend” programına katılan Haberler tıbbi yazarı Dr. Nicole Saphier, bu istatistiklerin “şok edici ama şaşırtıcı değil” yorumunu yaptı.
“Son on yıldır bu eğilimin gerçekleştiğini izliyoruz” dedi. “Amerikalı yetişkinlerin fazla kilolu olduğu, metabolik sendrom, diyabet öncesi ve diyabet hastası olduğu gerçeğini kabul etmiş olsak da, bu durum artık çocuklarımıza da yansıyor.”
ULTRA İŞLENMİŞ GIDALAR, EN BÜYÜK RİSK ALTINDA OLAN AMERİKA'NIN BESLENMESİNİN %60'INI OLUŞTURUYOR
Saphier'e göre bu ilerleme “mantıklı” çünkü çocuklar genellikle ebeveynlerinin yaşam tarzı seçimlerini benimsiyor.
“Bu yaşam tarzı davranışları maalesef [are] şimdi çocuklarımıza zarar veriyor” dedi.
Saphier, Amerikalı yetişkinlerin kötü yaşam tarzı alışkanlıklarının çocuklarına da aktarıldığını öne sürdü. (iStock)
Doktor, “zararlı tüketiciliğin”, “büyük tütün”, alkol ve bazı ilaçlar gibi sağlığı ciddi şekilde etkileyebilecek ürünleri pazarladığını kabul etti.
Saphier, “Bunların hepsinin bağımlılık potansiyeli var” dedi. “Gerçekten beyindeki ödül merkezleri olan doğal dopamin yollarımızla besleniyorlar.”
SAĞLIK BÜLTENİMİZE KAYIT OLMAK İÇİN TIKLAYIN
“Ürün gerçek tüketiciye zarar veriyorsa… tüketicinin yararına mı çalışıyor yoksa tamamen kâr amaçlı mı?” diye sordu Saphier. “Çünkü acı gerçek şu ki insanlar bağımlılıktan kazanç sağlıyor.”
Bryce Martinez örneğinde Saphier, “pazarlamanın özellikle genç nesillere yönelik çok agresif olduğunu” belirtti. Ama aynı zamanda şu soruyu da sordu: “Ebeveynler nerede?”
Dr. Nicole Saphier, 15 Aralık 2024'te 'Fox & Friends Weekend'e katıldı. (Fox Haberleri)
“Birey olarak bizim de bunların bir kısmından kendimizi sorumlu tutmamız gerekiyor” diye ekledi.
Daha fazla Sağlık makalesi için şu adresi ziyaret edin: www.Haberler/health
“Evet agresif ve zararlı pazarlama kampanyaları var. [are] Gıda tedarikimizde iğrenç kimyasallar var, özellikle de düşük gelirli kesimlerin erişebildiği gıdalar – ama aynı zamanda birey olarak ne yapmayı seçtiğimizi de düşünmeliyiz.”
FOX HABER UYGULAMASINA ULAŞMAK İÇİN TIKLAYIN
Haberler Digital'den Maria Lencki bu rapora katkıda bulundu.
Angelica Stabile, Haberler Digital'in yaşam tarzı muhabiridir.
Çocukluğu boyunca aşırı işlenmiş gıdalar tükettikten sonra 16 yaşında tip 2 diyabet ve yağlı karaciğer hastalığı teşhisi konan 18 yaşındaki Bryce Martinez, Philadelphia Inquirer'a göre, gıdaları bağımlılık yapacak şekilde tasarladığı iddiasıyla 11 gıda üreticisiyle kapışıyor.
Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü'ne (NIDDK) göre, 2021 itibarıyla Amerikalı çocukların %5 ila %10'unda alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı (NAFLD) vardı.
GENÇ, KARACİĞER YAĞLI HASTALIĞI TANISI KONULDUKTAN SONRA ULTRA İŞLENMİŞ GIDALAR NEDENİYLE GIDA DEVLERİNE DAVA AÇTI
NIDDK web sitesinde “NAFLD, kısmen çocuklukta obezitenin daha yaygın hale gelmesi nedeniyle son yıllarda çocuklarda daha yaygın hale geldi” diye yazdı.
CDC'nin 2019 verilerine göre 12 ila 18 yaş arasındaki her beş çocuktan biri diyabet öncesi. (Fox Haberleri)
Pazar günü “Fox & Friends Weekend” programına katılan Haberler tıbbi yazarı Dr. Nicole Saphier, bu istatistiklerin “şok edici ama şaşırtıcı değil” yorumunu yaptı.
“Son on yıldır bu eğilimin gerçekleştiğini izliyoruz” dedi. “Amerikalı yetişkinlerin fazla kilolu olduğu, metabolik sendrom, diyabet öncesi ve diyabet hastası olduğu gerçeğini kabul etmiş olsak da, bu durum artık çocuklarımıza da yansıyor.”
ULTRA İŞLENMİŞ GIDALAR, EN BÜYÜK RİSK ALTINDA OLAN AMERİKA'NIN BESLENMESİNİN %60'INI OLUŞTURUYOR
Saphier'e göre bu ilerleme “mantıklı” çünkü çocuklar genellikle ebeveynlerinin yaşam tarzı seçimlerini benimsiyor.
“Bu yaşam tarzı davranışları maalesef [are] şimdi çocuklarımıza zarar veriyor” dedi.
Saphier, Amerikalı yetişkinlerin kötü yaşam tarzı alışkanlıklarının çocuklarına da aktarıldığını öne sürdü. (iStock)
Doktor, “zararlı tüketiciliğin”, “büyük tütün”, alkol ve bazı ilaçlar gibi sağlığı ciddi şekilde etkileyebilecek ürünleri pazarladığını kabul etti.
Saphier, “Bunların hepsinin bağımlılık potansiyeli var” dedi. “Gerçekten beyindeki ödül merkezleri olan doğal dopamin yollarımızla besleniyorlar.”
SAĞLIK BÜLTENİMİZE KAYIT OLMAK İÇİN TIKLAYIN
“Ürün gerçek tüketiciye zarar veriyorsa… tüketicinin yararına mı çalışıyor yoksa tamamen kâr amaçlı mı?” diye sordu Saphier. “Çünkü acı gerçek şu ki insanlar bağımlılıktan kazanç sağlıyor.”
Bryce Martinez örneğinde Saphier, “pazarlamanın özellikle genç nesillere yönelik çok agresif olduğunu” belirtti. Ama aynı zamanda şu soruyu da sordu: “Ebeveynler nerede?”
Dr. Nicole Saphier, 15 Aralık 2024'te 'Fox & Friends Weekend'e katıldı. (Fox Haberleri)
“Birey olarak bizim de bunların bir kısmından kendimizi sorumlu tutmamız gerekiyor” diye ekledi.
Daha fazla Sağlık makalesi için şu adresi ziyaret edin: www.Haberler/health
“Evet agresif ve zararlı pazarlama kampanyaları var. [are] Gıda tedarikimizde iğrenç kimyasallar var, özellikle de düşük gelirli kesimlerin erişebildiği gıdalar – ama aynı zamanda birey olarak ne yapmayı seçtiğimizi de düşünmeliyiz.”
FOX HABER UYGULAMASINA ULAŞMAK İÇİN TIKLAYIN
Haberler Digital'den Maria Lencki bu rapora katkıda bulundu.
Angelica Stabile, Haberler Digital'in yaşam tarzı muhabiridir.